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長澤家のレシピ

「長澤家のレシピ」は 長澤家のレシピブログで紹介しているレシピの動画をアップしています。 料理が趣味というアマチュア料理人の料理動画なので、突っ込みたい点など多いと思いますが、「こんな作り方もあるのかな」くらいで気軽にご覧下さい。


  再生リスト ( 10 件 ) 
炒飯(チャーハン)の作り方・レシピ
ネギと卵だけの超シンプルな素チャーハンです。
和風カルボナーラの作り方・レシピ
普通のカルボナーラが苦手な方でも、チーズが入っていないので、生卵ご飯が食べられるのであれば、おいしくいただけることと思います。
ガーリックライスのレシピ・作り方
ほどよいにんにくの香りがたまりません。にんにくの炒めすぎには十分注意しましょう!
ナポリタンのレシピ・作り方
明宝トマトケチャップ を使用した贅沢なナポリタンです。
カニクリームパスタのレシピ・作り方
アメリケーヌソース と生クリームを使った濃厚なパスタです。アメリケーヌソースとは伊勢海老を主原料として作られた濃厚なソースで、スーパー、デパート、ネット通販などで購入することができますアメリカンソースという名称でも売られています。
きのことベーコンの和風パスタのレシピ
色々なきのこがあるので、お好みのきのこをお好みの量に調整して作ってみてくださいね。
豚キムチ炒飯(チャーハン)
チャーハンを作っている中華鍋に豚キムチを入れるとチャーハンのパラパラ感が損なわれてしますのでチャーハンと豚キムチと別につくり最後に盛りつけるようにするのがポイントです!
回鍋肉(ホイコーロー)のレシピ・作り方
ホイコーローを作る際には 甜麺醤(テンメンジャン) があると便利でおいしく仕上がります。辛いのが好きな場合はピリッと辛めの 豆板醤(トウバンジャン を使うといいですよ。
フライパンで作る親子丼のレシピ・作り方
親子鍋がなくてもフライパンでもおいしい親子丼が作れますよ!たまごがトロトロでおいしいです!
エビトマトソースパスタのレシピ・作り方
プリプリのエビとトマトソースの相性は抜群です! バジルを入れ忘れましたが、入れた方がおいしいです。
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